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油烟净化器安装流程及注意事项
很多客户最关心的是,油烟净化器买回去之后不会安装,怎么样安装才算合理?才能达到效果最大化呢?下面让正规的官方赚钱app一起来了解一下。
详细介绍

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将整个油烟净化器安装工程划分为5个方面

一):排烟风机

常用的排烟风机有轴流风机,风机箱和离心风机三种

1)  轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。

2)  风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距离油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用

3)  离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声比较大,需要做降低噪音处理,当厨房位于建筑物底部时其排风机宜安防在屋顶,一方面可以减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安装在屋顶时,一般选择离心风机。

厨房油烟排风量的确定

  为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s

在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定

中餐厨房:L=40-50(次/h)

西餐厨房:L=30-40(次/h)

职工餐厅:L=25-35(次/h)

二):厨房排烟系统的构成

  厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风系统装置构成。

  油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择,在油烟净化器安装之前,首先对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

三):厨房补风

  由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但是目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

1) 无序送风

无序送风会造成厨房工作环境恶劣,特别是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但是室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大,如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度,柜式空调机的回风过滤则应定期清理。

2)  有序送风

对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证。其部分多为有序送风,灵活性也较好。

四):排烟管道

  厨房排烟管道的水平段不宜过长,一般水平 *远距离不应超过15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规定不得低于10m/s,以防止风速过低使油附着于烟道内,接排风罩的支管应设置风量调节阀。

排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅。

五)集烟罩(集气罩)

集烟罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,其外形应 、美观、易于清理,厨房通风中,需要补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方便可以降低厨房内的温度,改善工作环境


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